Chutilo vám, páni? je pohybová komedie jednoho herce z podivného světa restaurací a číšníků. Herec během představení ztvární více než 20 různých postav. Používá jen minimum rekvizit, spoléhá na aktivní představivost diváků. Autorská komedie, která je směs pohybového divadla, pantomimy, absurdity a tance, se zrodila ze spolupráce s hercem a režisérem Arnoštem Goldflamem na brněnské JAMU. Komedii Chutilo vám, páni? Seriš přeložil do angličtiny a francouzštiny a uvedl ji mj. na festivalu festivalech v Polsku, Rakousku, Itálii, Francii, Kosovu, Maroku, Estonsku a Kuvajtu, Turecku, Íránu a Libanonu. Inscenace získala několik prestižních ocenění.
Pavol Seriš je absolventem Ateliéru fyzického divadla na Janáčkově akademii múzických umění, kde také v prosinci 2017 dokončil doktorské studium. Ve své práci se zabývá převážně autorským divadlem jednoho herce, v současné době má na repertoáru sedm monodramat.